Ingrediënten
- 1 rode ui, in halve ringen gesneden
- 0.5 komkommer, zonder zaadlijsten in halve maantjes gesneden
- 100 ml water
- 100 ml azijn
- 2 el suiker
- 1.05 snuf zout
- 4 pimentbollen
Variatietips
- Lekker om bij Surinaamse broodjes te serveren.
- Peper in stukjes toevoegen.
- Scheutje sushi azijn toevoegen.
Bereiding
Stap 1
Doe in een pannetje de azijn, het water suiker, zout, azijn en eventueel een verse peper in stukjes gesneden en kook zachtjes to de suiker is opgelost. Laat afkoelen.
Stap 2
Schenk het afgekoelde mengsel over de uien en komkommer en laat een paar uur of een nacht staan voor gebruik.
Variatietips
- Lekker om bij Surinaamse broodjes te serveren.
- Peper in stukjes toevoegen.
- Scheutje sushi azijn toevoegen.
