Ingrediënten
- pakje speculoos of bastogne koekjes
- 125 gr roomboter
- 500 ml slagroom
- 350 gr witte chocolade
- eventueel chocolakrullen als versiering
Bereiding
Stap 1
Koek in de keukenmachine verkruimelen - boter smelten en door de koek doen - dit in een (ingevette met bakpapier beklede) taartvorm scheppen en plat drukken! - smelt de witte chocolade voorzichtig in een schaal die in een andere kom met warm water staat - klop de room - voeg de gesmolten (en afgekoelde!) chocolade door elkaar, en schep op de bodem - laat alles minimaal 6 uur staan.