Ingrediënten
- eikenbladsla
- 200 gr kaas
- 200 gr gerookte kip
- 200 gr druiven
- 3 el olijfolie
- 2 el vruchtenazijn of appelsap
- peper en zout
- halve appels (geraspt)
Variatietips
- Gebruik in plaats van kip, beenham of rookvlees.
- Schep 50 gram gehakte walnoten door de dressing en gebruik notenolie in plaats van olijfolie.
Bereiding
Stap 1
Voorbereiden: Schik de sla op 4 borden. Meng de ingrediënten voor de dressing (olijfolie, rode vruchtenazijn, peper, zout en geraspte appel).
Stap 2
Bereiden: Leg de reepjes kaas gerookte kip en druiven op de sla. Giet er de dressing erover en garneer de blaadjes met munt of citroenmelisse.
Variatietips
- Gebruik in plaats van kip, beenham of rookvlees.
- Schep 50 gram gehakte walnoten door de dressing en gebruik notenolie in plaats van olijfolie.