Ingrediënten
- 400 gr aardbeien
- 450 gr diepvries aardbeien (ontdooien)
- 250 ml slagroom
- 1 el witte basterdsuiker
- 4 el skyr
Bereiding
Stap 1
Doe de ontdooide diepvries aardbeien in een blender met de skyr en maak een mousse. Verdeel de mousse over 4 glazen.
Stap 2
Klop de slagroom stijf en voeg als laatst de witte basterdsuiker toe. Verdeel de slagroom over de 4 glazen.
Stap 3
Snij de verse aardbeien in stukjes en verdeel over de 4 glazen en serveer direct.
