Ingrediënten
- 4 kippenpoten
- scheut zoute ketjap
- 1 el 5-spices kruidenmix
- 2 el faja lobi bami trafasi
- stukje madam jeanette fijngesneden
- 1 tl knoflookpoeder
- 2 el olie
Variatietips
- Lekker met de Hindoestaanse bami van Viks ouders, zure komkommer en kouseband.
Bereiding
Stap 1
Marineer de kippenpoten het liefst een dag van te voren met alle ingrediënten door de kippenpoten goed in te wrijven.
Stap 2
Doe de olie in de pan en braad de kippenpoten rustig gaar eventueel wat water toevoegen en nog wat extra zoute ketjap tijdens het koken zodat de kippenpoten niet uitdrogen.
Variatietips
- Lekker met de Hindoestaanse bami van Viks ouders, zure komkommer en kouseband.
