Ingrediënten
- 300 gr pasta ( schelpjes doe ik meestal)
- 200 cherry tomaatjes ( rood en geel), in stukjes
- 1 komkommer, in stukjes
- 1 gele paprika, in stukjes
- 1 ui, gesnipperd
- croutons
- pijnboompitjes, geroosterd
- 6 el olie
- 3 el azijn
- 1 tl suiker
Variatietips
- Stokbrood kruidenboter voor erbij.
- Kipfilet toevoegen aan de salade.
Bereiding
Stap 1
Kook de pasta. Voor de dressing meng je olie, azijn, suiker, peper en zout op smaak.
Stap 2
Snij alle ingrediënten in stukjes naar grote dat je zelf wil. Voeg zodra de pasta gaar is alles samen en je hebt een lekkere frisse zomerse pastasalade. Eet smakelijk!!
Variatietips
- Stokbrood kruidenboter voor erbij.
- Kipfilet toevoegen aan de salade.
