Ingrediënten
- 10 eieren
- 6 el mayonaise
- 3 el tomatenketchup
- zwarte peper
- zout
Variatietips
- Wat yoghurt toevoegen.
Bereiding
Stap 1
Kook de eieren hard in ongeveer 8 minuten.
Stap 2
De eieren laten schrikken, pellen en in de lengte doorsnijden. Het eigeel in een bakje doen.
Stap 3
Het eigeel prakken de mayonaise en tomatenketchup er door heen prakken tot een smeuïge massa. Veel zwarte peper en wat zout naar smaak toevoegen.
Stap 4
Als laatste met een lepetje de eieren vullen met het eimengsel. Of met een spuitzakje voor een wat mooier effect.
Variatietips
- Wat yoghurt toevoegen.
