Ingrediënten
- 4 uien
- 40 gr boter
- 8 frankfurter of knakworstjes
- 8 langwerpige broodjes
- 2 el mosterd
- 4 el ketchup
- 4 el remouladesaus (potje)
Bereiding
Stap 1
Uien pellen en in stukjes snijden. De boter in een pan verhitten en de uien hierin in 10 min. knapperig bruin bakken. De worstjes in een pan met heet , maar niet kokend water in 10 min.laten wellen. De broodjes in de lengte opensnijden, maar niet geheel doorsnijden. worstjes laten uitlekken en tussen de broodjes leggen, eerst met mosterd en vervolgens dik met ketchup en remouladesaus bestrijken. met gebakken uiensnippers bestrooien en meteen opdienen. Hotdogs worden altijd uit het vuistjes gegeten. en bier is een drank die goed bij deze snack past.