Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 300 gr gehakt
- zout en peper
- 0.5 el kerrie
- 2 blikjes tomatenpuree
- 1 ui in sliertjes
- 1.5 bouillonblokje (rund)
Variatietips
- Doe er eens stukjes paprika of prei door.
Bereiding
Stap 1
Kook de bloemkool zoals je gewend bent.
Stap 2
Maak de saus door gehakt te kruiden met zout en peper en dit rul te bakken in een koekenpan.
Stap 3
Voeg de ui in sliertjes toe en fruit deze even aan. Kerrie erbij doen en weer even doorbakken.
Stap 4
Dan tomatenpuree erbij doen, het bouillonblokje ook en even doorwarmen. Serveren bij de bloemkool en gekookte aardappels.
Variatietips
- Doe er eens stukjes paprika of prei door.
