Ingrediënten
- 3 uien
- 1,5 knoflookteentje
- 3 kemiri's
- 1 theelepel koenjit
- zout
- peen
- paprika
- komkommer
- azijn
- suiker
- 0,5 kopje water
Variatietips
- Lekker bij witte rijst of nasi goreng
Bereiding
Stap 1
Uien en kruiden fruiten tot het bruin is.
Half kopje water erin, een beetje azijn en suiker, zout, peen en paprika toevoegen.
Halfgaar laten worden met de deksel dicht en op het allerlaatste moment de gesneden komkommer toevoegen en doorroeren.
Variatietips
- Lekker bij witte rijst of nasi goreng