Ingrediënten
- 150 gr suiker
- 1 zakje vanillesuiker (8gr)
- 35 gram maizena
- 0.5 zakje bakpoeder
- mespunt zout
- 125 gr patentbloem
- 500 ml slagroom
- ananas uit blik
- 40 gr geschaafde amandelen
- 4 eieren
Variatietips
- Andere vruchten gebruiken die je lekker vindt.
Bereiding
Stap 1
Oven voorverwarmen op 160 graden. Eieren, suiker en vanillesuiker schuimig kloppen.
Stap 2
Maizena, bakpoeder, zout en bloem vermengen en er door spatelen.
Stap 3
Beslag in een ingevette vorm scheppen en in 40 minuten op 160 graden bakken.
Stap 4
Slagroom kloppen en de afgekoelde taart door midden snijden.
Stap 5
Ananas en gedeelte van de slagroom er tussen. Taart met de rest van de slagroom en de amandelen mooi maken.
Variatietips
- Andere vruchten gebruiken die je lekker vindt.
