Warme chocolademelk

Stap 1
Maak van de cacao en een klein beetje van de melk een glad papje.

Stap 2
De overige melk giet je in een steelpan met de honing en verwarm die langzaam tot de melk heet is en de honing gesmolten.

Stap 3
Schenk nu een beetje van de hete melk bij de cacao en roer het goed oor elkaar.

Stap 4
Schenk nu de cacao bij de melk in de steelpan.

Stap 5
Breng de chocolademelk aan de kook, terwijl je met een garde voortdurend klopt.

Stap 6
Haal de steelpan direct van het vuur als de chocolademelk begint te koken en schenk een mok vol.