Ingrediënten
- bechamelsuas van fabrizia
- 250 gr zalmfilet
- 300 gr wilde spinazie
- pak lasagnevellen
- bieslook
Variatietips
- Gewone spinazie mag ook.
Bereiding
Stap 1
Maak de bechamelsaus van Fabrizia, maar vervang de nootmuskaat door een flinke eetlepel bieslook. Breng een grote pan water aan de kook. Snijd de zalm in dunne plakken. Doe een laagje saus in een niet te grote ovenschaal, leg daarop een laagje lasagnevellen die je 1 min hebt laten koken in het kokende water. Leg daaropeen laagje spinazie en daarop een laagje zalm, ga zo door maar eindig met een laag saus.
Zet de lasagne 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Variatietips
- Gewone spinazie mag ook.
