Ingrediënten
- 6 stuks eieren
- 200 gr aspergetips
- 100 gr cherrytomaatjes
- bieslook
- peper
- zout
- 80 gr feta
Bereiding
Stap 1
Bak de aspergetips met de tomaatjes ongeveer 4 minuten.
Stap 2
Kluts de eieren met wat peper, zout en bieslook en giet over de groenten. Verspreid de feta over de omelet.
Stap 3
Draai de omelet met een bord of tortilladeksel om en serveer meteen.
