Ingrediënten
- 1 tl plantaardige olie
- 1 tl sesamolie
- 3 tenen knoflook
- 3 rode chilipepers fijngehakt
- 1 kg garnalen gepeld
- 1 el bruine suiker
- 90 ml tomatensap
- 1 el ketjap
Bereiding
Stap 1
Verhit de oliën op een niet te hoog vuur in de wok.
Stap 2
Doe de knoflook en de chilipepers erin en roerbak ze 1 minuut.
Stap 3
Doe dan de garnalen erbij en bak ze 2 min tot ze mooi roze zijn.
Stap 4
Voeg dan al roerend de bruine suiker en tomatensap en ketjap toe en roerbak nog 3 minuten. Serveer meteen.
