Ingrediënten
- 4 stuks schouderkarbonade
- boter om in te bakken
- peper
- zout
- water
Variatietips
- Lekker met aardappels en groente
Bereiding
Stap 1
Schouderkarbonade kruiden met peper, zout en eventueel andere kruiden naar smaak.
Stap 2
In een beetje boter om en om snel bruin bakken, daarna beetje water toevoegen en ± 60 minuten laten pruttelen met de deksel op de pan.
Stap 3
Af en toe even kijken of er nog steeds een bodempje water in de pan staat, zodat het lekker blijft pruttelen.
Variatietips
- Lekker met aardappels en groente
