Ingrediënten
- 3 à 4 cm toemoer koenjit
- halve ui
- 750 gr verse spinazie
- 3 halve kemerie
- 2 tenen knoflook
- 2 lombok
- 1 tl sambal
- 4 à 5 door de helft gesneden maiskolven
- 1 tl suiker
Variatietips
- Te combineren met nasi en eventueel babi ketjap.
Bereiding
Stap 1
Toemoer koenjit, halve ui en kemerie fijn maken samen met de knoflook en de lombok of een theelepel sambal fruiten.
Stap 2
De kruiden met de maïs koken tot het zacht is, daarna de verse spinazie toevoegen, de kook erover en het is klaar.
Variatietips
- Te combineren met nasi en eventueel babi ketjap.
