Ingrediënten
- 2 avocado's in stukjes gesneden
- 75 gr ontbijtspek
- 1 maiskolf
- 1 el citroensap
- 2 kippenpoten
- 2 bosui fijn gesneden
- peper
- 4 el olijfolie
Variatietips
- Je kan i.p.v. een maïskolf ook een klein potje maïs gebruiken voor een snellere versie.
- Je kan i.p.v. kippenpoten ook gerookte kip gebruiken voor een snellere versie.
Bereiding
Stap 1
Kip kruiden naar smaak dan bakken of in de oven en pluizen. Ook het Spek bakken en in kleine stukjes snijden.
Stap 2
Mais koken dan al het mais eraf halen( blikje kan ook) .
Stap 3
Maak een dressing van uitgeperste citroen, peper en olijfolie.
Stap 4
Alle ingrediënten mengen en daarna de dressing er ook goed door heen mengen.
Variatietips
- Je kan i.p.v. een maïskolf ook een klein potje maïs gebruiken voor een snellere versie.
- Je kan i.p.v. kippenpoten ook gerookte kip gebruiken voor een snellere versie.
